Träumst du von einem exotischen Dessert, das dich direkt in die Karibik entführt? Dann ist dieses Ninja Creami Piña Colada Ice Cream Rezept genau das Richtige für dich! Mit cremiger Sahne, fruchtiger Ananas und einem Hauch Kokosnuss schmeckt dieses Eis wie ein tropischer Cocktail – ganz ohne Alkohol. Perfekt für heiße Sommertage oder als besonderes Highlight nach dem Essen. Falls du noch mehr Inspiration suchst: Auf meinem Blog findest du 30+ der besten Ninja Creami Rezepte!
Die besten Zutaten für das perfekte Piña Colada Eis
Gesunde Inhaltsstoffe und Geschmack
- Milch & Sahne: Sorgt für eine cremige Konsistenz und liefert wertvolle Proteine sowie Kalzium.
- Ananas-Gelatine: Gibt das intensive Fruchtaroma und verleiht dem Eis eine leicht gelartige Konsistenz.
- Kokos-Extrakt: Für das echte Piña Colada Aroma ohne Alkohol.
- Rum-Extrakt (optional): Falls du den klassischen Cocktailgeschmack möchtest, sorgt dieser Extrakt für den typischen Rum-Touch.
Tipps zur Zubereitung & Lagerung
- Das Eis bleibt in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.
- Falls es nach dem Gefrieren zu hart ist, einfach im Ninja Creami mit der Re-Spin-Funktion erneut cremig mixen.
- Experimentiere mit Toppings wie gerösteten Kokosraspeln oder frischen Ananasstücken für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis!
Zutaten:
- 380 ml Vollmilch
- 85 g Ananas-Gelatinepulver (z. B. von Jell-O oder einer anderen Marke)
- 120 ml Schlagsahne
- 1/4 TL Kokos-Extrakt
- Optional: 1/4 – 1/2 TL Rum-Extrakt, je nach Geschmack
Zubereitung:
- Milch und Ananas-Gelatine in einer Schüssel oder einem großen Messbecher gut verquirlen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
- Sahne, Kokos-Extrakt und optional den Rum-Extrakt dazugeben und alles gründlich verrühren.
- Die Mischung in einen Ninja Creami Pint-Behälter füllen, verschließen und auf einer ebenen Fläche in den Gefrierschrank stellen.
- Mindestens 24 Stunden einfrieren.
- Den gefrorenen Pint aus dem Gefrierschrank nehmen, Deckel entfernen und in die Ninja Creami Maschine einsetzen.
- Das „Ice Cream“-Programm starten und den Mixzyklus abwarten.
- Falls das Eis nach dem ersten Durchgang krümelig ist, erneut mit der „Re-Spin“-Funktion mixen. Bei Bedarf 1 EL Milch hinzufügen und erneut Re-Spin durchführen.
Dieses Piña Colada Eis ist nur der Anfang! Wenn du auf cremiges, selbstgemachtes Eis stehst, findest du in meinem Blog noch viele weitere köstliche Ideen. Stöbere durch über 30 der besten Ninja Creami Rezepte und finde dein neues Lieblingseis!
