Diese französische Apfel-Maronen-Tarte bringt dir den Herbst direkt nach Hause! Der süßlich-nussige Geschmack der Maronen harmoniert perfekt mit dem fruchtig-säuerlichen Aroma frischer Äpfel und einer Prise Zimt – ein echter Genuss für kühlere Tage. Der knusprige Dinkelteig ergänzt das Ganze und ist bei Bedarf sogar vegan umsetzbar. Diese Tarte eignet sich ideal für herbstliche Kaffeekränzchen und besondere Anlässe. Wenn du noch weitere Rezeptideen mit Maronen suchst, findest du in meinem Blog viele weitere Anregungen.
Zutaten:
- 100 g Rohrzucker
- 300 g Dinkelmehl
- 200 g Butter (oder Pflanzenfett für die vegane Version)
- 100 g Maronenpüree
- 1–2 Äpfel
- Zimt
Zubereitung:
- Verknete die geschmolzene Butter (oder Pflanzenfett), das Mehl und den Zucker zu einem glatten Teig. Lass den Teig dann für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Wasche die Äpfel, schäle sie nach Belieben, entferne das Kerngehäuse und hobele die Äpfel in feine Scheiben.
- Rolle den Teig aus und bestreiche ihn gleichmäßig mit dem Maronenpüree.
- Verteile die Apfelscheiben auf dem Maronenpüree, streue etwas Zimt darüber und klappe den Teigrand rund 1–2 cm ein.
- Backe die Tarte im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für etwa 20–25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig ist.
Lass dich vom herrlichen Duft nach Zimt und Äpfeln verzaubern und genieße die Tarte am besten warm, ideal zu einem Apfeltee oder einer Tasse Kaffee.
Diese französische Apfel-Maronen-Tarte ist ein wunderbares herbstliches Dessert, das durch die Kombination von süßen Maronen und fruchtigen Äpfeln ein echtes Geschmackserlebnis bietet. Die Tarte ist einfach zuzubereiten und verzaubert mit ihrem himmlischen Duft nach Zimt und Maronen. Sie passt ideal in die kühlere Jahreszeit und lässt sich auch vegan abwandeln. Wenn du nach weiteren herbstlichen Rezepten mit Maronen suchst, schau gern auf meinem Blog vorbei – dort warten viele weitere Köstlichkeiten!
